LAS HORMONAS
“Las hormonas son mensajeros químicos y de comunicación celular que ayudan a los organismos a dar respuesta” 1 ya que estas actúan en las células y pueden cambiar la forma de actuar de los organismos según la cantidad de hormonas que se tengan o se produzcan.2 En otras palabras las hormonas son el producto de una segregación de algunas glándulas del cuerpo de animales, plantas y personas, transportadas por la sangre o por la savia y regula la actividad de otros órganos. Hay hormonas animales y hormonas vegetales como las auxinas, citoquinina, ácido abscisico, giberelina y el etileno. 3 Localizadas en glándulas de secreción interna o endocrina o también en células epiteliales e intersticiales, las hormones son mayormente segregadas por células especializadas. Todos los organismos multicelulares producen hormonas, siendo las más estudiadas aquellas producidas por las glándulas endocrinas. 4 Los fisiólogos ingleses William Maddock Bayliss (1860-1924) y Ernest H. Starling (1866-1927) formularon el concepto de hormona. En 1898 se había producido el primer aislamiento de una hormona, pero no se conocía nada de estas moléculas transmisoras de información. Starling y Bayliss observaron que la porción anterior del intestino delgado segrega una sustancia –a la que llamaron secretina– bajo la influencia del jugo gástrico. Starling y Bayliss encontraron que la secretina estimula las secreciones pancreáticas. De esta manera, pudieron establecer que en el interior del cuerpo se transmiten mensajes de tipo químico. En las décadas siguientes se identificaron la insulina y las hormonas secretadas por las glándulas tiroides, pituitaria y suprarrenal y pronto se dilucidaron sus funciones. 4
“Las hormonas son mensajeros químicos y de comunicación celular que ayudan a los organismos a dar respuesta” 1 ya que estas actúan en las células y pueden cambiar la forma de actuar de los organismos según la cantidad de hormonas que se tengan o se produzcan.2 En otras palabras las hormonas son el producto de una segregación de algunas glándulas del cuerpo de animales, plantas y personas, transportadas por la sangre o por la savia y regula la actividad de otros órganos. Hay hormonas animales y hormonas vegetales como las auxinas, citoquinina, ácido abscisico, giberelina y el etileno. 3 Localizadas en glándulas de secreción interna o endocrina o también en células epiteliales e intersticiales, las hormones son mayormente segregadas por células especializadas. Todos los organismos multicelulares producen hormonas, siendo las más estudiadas aquellas producidas por las glándulas endocrinas. 4 Los fisiólogos ingleses William Maddock Bayliss (1860-1924) y Ernest H. Starling (1866-1927) formularon el concepto de hormona. En 1898 se había producido el primer aislamiento de una hormona, pero no se conocía nada de estas moléculas transmisoras de información. Starling y Bayliss observaron que la porción anterior del intestino delgado segrega una sustancia –a la que llamaron secretina– bajo la influencia del jugo gástrico. Starling y Bayliss encontraron que la secretina estimula las secreciones pancreáticas. De esta manera, pudieron establecer que en el interior del cuerpo se transmiten mensajes de tipo químico. En las décadas siguientes se identificaron la insulina y las hormonas secretadas por las glándulas tiroides, pituitaria y suprarrenal y pronto se dilucidaron sus funciones. 4
Entre las características más relevantes de las hormonas
se pueden enumerar:
Estructura química específica: Tienen una estructura
formada por radicales que si se altera no produce el efecto deseado.
Transportadores: Son transportadas a la sangre por proteínas
plasmáticas como la albumina y la globulina, se transporta inactiva como
fracción de reserva y al ser liberada se activa y se vuelve funcional.
Regulan procesos orgánicos: De uno o varios tejidos
disminuyendo o aumentando la realización de los procesos de acuerdo a la
necesidad.
Activas en pequeñas cantidades: En la mayoría de casos
solo son necesarios picogramos de hormona para ejercer el efecto deseado.
No se producen constantemente: Depende de la necesidad
del individuo.
Periodo de vida variable: Es el periodo de acción, las
hormonas esteroideas tienen periodos de vida más largos que las hormonas
proteicas.
Tienen receptores específicos: No actúan sobre cualquier
tejido sino sobre algunos en particular.
Actúan excitando o inhibiendo las funciones
celulares, pero nunca inician las reacciones sino que alteran la velocidad de
las ya existentes.
La sensibilidad de las células a una determinada hormona viene determinada por la presencia en su membrana o citoplasma de receptores específicos. A las células que poseen dichos receptores se denominan células diana.
El efecto de una hormona será tanto más generalizado cuanto mayor sea el número de células diana que contengan esos receptores.
La sensibilidad de las células a una determinada hormona viene determinada por la presencia en su membrana o citoplasma de receptores específicos. A las células que poseen dichos receptores se denominan células diana.
El efecto de una hormona será tanto más generalizado cuanto mayor sea el número de células diana que contengan esos receptores.
Las hormonas, por su composición química, se clasifican en peptídicas y lipídicas y el mecanismo de acción a nivel celular es diferente en cada una de ellas según se refleja en la figura.
El
caso de las hormonas peptídicas se basa en el modelo de receptor fijo en la
membrana de las células diana, es decir, la hormona penetra en la célula a
través del complejo hormona-receptor, que activa la una serie de reacciones
químicas que se traducen en la acción hormonal concreta.
Las hormonas lipídicas, responden al modelo de receptor móvil, basado en la presencia de receptores en el citoplasma de las células diana, que una vez unidos a la hormona correspondiente modifican la expresión génica del ADN, lo cual hace que se sinteticen o no determinadas proteínas que desencadenan los correspondientes procesos fisiológicos.
1) GARCIA
SAINZ, Jesús Adolfo. Hormonas. Mensajeros químicos. Segunda edición, 1996.
Impreso en México
2) DEVLIN, T. M. Bioquímica, 4. edición. Barcelona.
2004
3) SANTAELLA,
L, conceptodefinicion.de (internet). SANTAELLA, Lesmi. febrero 18, 2015
(citado 29/10/2015). Disponible en: http://conceptodefinicion.de/hormona/
4) Definición
ABC, Tu diccionario hecho fácil. (internet) (citado 29/10/2015). Disponible en:
http://www.definicionabc.com/general/hormona.php
5) MUNDO
PECUARIO. Características de las hormonas (internet). (citado 30/10/2015).
Disponible en: http://mundo-pecuario.com/tema168/endocrinologia/caracteristicas_hormonales-867.html
6) recursos.cnice.mec.es.
Las hormonas y la acción hormonal. (internet). (citado 30/102015) Ministerio de
Educación, Cultura y Deporte. Año 2001. Disponible en: http://recursos.cnice.mec.es/biologia/bachillerato/primero/biologia/ud04/01_04_04_02_031.html
7)
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