HORMONAS

Introducción:

“Las hormonas son mensajeros químicos  y de comunicación  celular que ayudan a los organismos a dar respuesta” ¹  ya que estas actúan en las células y pueden cambiar la forma de actuar de los organismos según la cantidad de hormonas que se tengan o se produzcan.2 

Hormonas

“Las hormonas son mensajeros químicos  y de comunicación  celular que ayudan a los organismos a dar respuesta” ¹  ya que estas actúan en las células y pueden cambiar la forma de actuar de los organismos según la cantidad de hormonas que se tengan o se produzcan.2 En otras palabras las hormonas son el producto de una segregación de algunas glándulas del cuerpo de animales, plantas y personas, transportadas por la sangre o por la savia y regula la actividad de otros órganos. Hay hormonas animales y hormonas vegetales como las auxinas, citoquinina, ácido abscisico, giberelina y el etileno. 3 Localizadas en glándulas de secreción interna o endocrina o también en células epiteliales e intersticiales, las hormones son mayormente segregadas por células especializadas. Todos los organismos multicelulares producen hormonas, siendo las más estudiadas aquellas producidas por las glándulas endocrinas. 4 Los fisiólogos ingleses William Maddock Bayliss (1860-1924) y Ernest H. Starling (1866-1927) formularon el concepto de hormona. En 1898 se había producido el primer aislamiento de una hormona, pero no se conocía nada de estas moléculas transmisoras de información. Starling y Bayliss observaron que la porción anterior del intestino delgado segrega una sustancia –a la que llamaron secretina– bajo la influencia del jugo gástrico. Starling y Bayliss encontraron que la secretina estimula las secreciones pancreáticas. De esta manera, pudieron establecer que en el interior del cuerpo se transmiten mensajes de tipo químico. En las décadas siguientes se identificaron la insulina y las hormonas secretadas por las glándulas tiroides, pituitaria y suprarrenal y pronto se dilucidaron sus funciones. 5

CARACTERÍSTICAS

Entre las características más relevantes de las hormonas se pueden enumerar:

Estructura química específica: Tienen una estructura formada por radicales que si se altera no produce el efecto deseado.

Transportadores: Son transportadas a la sangre por proteínas plasmáticas como la albumina y la globulina, se transporta inactiva como fracción de reserva y al ser liberada se activa y se vuelve funcional.

Regulan procesos orgánicos: De uno o varios tejidos disminuyendo o aumentando la realización de los procesos de acuerdo a la necesidad.

Activas en pequeñas cantidades: En la mayoría de casos solo son necesarios picogramos de hormona para ejercer el efecto deseado.

No se producen constantemente: Depende de la necesidad del individuo.

Periodo de vida variable: Es el periodo de acción, las hormonas esteroideas tienen periodos de vida más largos que las hormonas proteicas.

Tienen receptores específicos: No actúan sobre cualquier tejido sino sobre algunos en particular.

Se inactivan una vez cumplida su función. 6

Intervienen en el metabolismo

Se liberan al espacio extracelular.

Se difunden a los vasos sanguíneos y viajan a través de la sangre.

Afectan tejidos que pueden encontrarse lejos del punto de origen de la hormona.

Su efecto es directamente proporcional a su concentración.

Independientemente de su concentración, requieren de adecuada funcionalidad del receptor, para ejercer su efecto.

Regulan el funcionamiento del cuerpo.7

CLASIFICACIÓN QUÍMICA

-Esteroideas: solubles en lípidos, se difunden fácilmente hacia dentro de la célula diana. Se une a un receptor dentro de la célula y viaja hacia algún gen del ADN nuclear al que estimula su transcripción. En el plasma, el 95% de estas hormonas viajan acopladas a transportadores protéicos plasmáticos.

-No esteroide: derivadas de aminoácidos. Se adhieren a un receptor en la membrana, en la parte externa de la célula. El receptor tiene en su parte interna de la célula un sitio activo que inicia una cascada de reacciones que inducen cambios en la célula. La hormona actúa como un primer mensajero y los bioquímicos producidos, que inducen los cambios en la célula, son los segundos mensajeros

.

-Aminas: aminoácidos modificados. Ejemplo: adrenalina, noradrenalina.

-Péptidos: cadenas cortas de aminoácidos, por ejemplo: OT, ADH. Son hidrosolubles con la capacidad de circular libremente en el plasma sanguíneo (por lo que son rápidamente degradadas: vida media <15 min). Interactúan con receptores de membrana activando de ese modo segundos mensajeros intracelulares.

-Protéicas: proteínas complejas.

-Glucoproteínas: una proteína unida a uno o varios glúcidos. 8

LAS HORMONAS

“Las hormonas son mensajeros químicos  y de comunicación  celular que ayudan a los organismos a dar respuesta” ¹  ya que estas actúan en las células y pueden cambiar la forma de actuar de los organismos según la cantidad de hormonas que se tengan o se produzcan.2 En otras palabras las hormonas son el producto de una segregación de algunas glándulas del cuerpo de animales, plantas y personas, transportadas por la sangre o por la savia y regula la actividad de otros órganos. Hay hormonas animales y hormonas vegetales como las auxinas, citoquinina, ácido abscisico, giberelina y el etileno. 3  Localizadas en glándulas de secreción interna o endocrina o también en células epiteliales e intersticiales, las hormones son mayormente segregadas por células especializadas. Todos los organismos multicelulares producen hormonas, siendo las más estudiadas aquellas producidas por las glándulas endocrinas. 4 Los fisiólogos ingleses William Maddock Bayliss (1860-1924) y Ernest H. Starling (1866-1927) formularon el concepto de hormona. En 1898 se había producido el primer aislamiento de una hormona, pero no se conocía nada de estas moléculas transmisoras de información. Starling y Bayliss observaron que la porción anterior del intestino delgado segrega una sustancia –a la que llamaron secretina– bajo la influencia del jugo gástrico. Starling y Bayliss encontraron que la secretina estimula las secreciones pancreáticas. De esta manera, pudieron establecer que en el interior del cuerpo se transmiten mensajes de tipo químico. En las décadas siguientes se identificaron la insulina y las hormonas secretadas por las glándulas tiroides, pituitaria y suprarrenal y pronto se dilucidaron sus funciones. 4

Entre las características más relevantes de las hormonas se pueden enumerar:

Estructura química específica: Tienen una estructura formada por radicales que si se altera no produce el efecto deseado.

Transportadores: Son transportadas a la sangre por proteínas plasmáticas como la albumina y la globulina, se transporta inactiva como fracción de reserva y al ser liberada se activa y se vuelve funcional.

Regulan procesos orgánicos: De uno o varios tejidos disminuyendo o aumentando la realización de los procesos de acuerdo a la necesidad.

Activas en pequeñas cantidades: En la mayoría de casos solo son necesarios picogramos de hormona para ejercer el efecto deseado.

No se producen constantemente: Depende de la necesidad del individuo.

Periodo de vida variable: Es el periodo de acción, las hormonas esteroideas tienen periodos de vida más largos que las hormonas proteicas.

Tienen receptores específicos: No actúan sobre cualquier tejido sino sobre algunos en particular.

Se inactivan una vez cumplida su función. 5

Actúan excitando o inhibiendo las funciones celulares, pero nunca inician las reacciones sino que alteran la velocidad de las ya existentes.

La sensibilidad de las células a una determinada hormona viene determinada por la presencia en su membrana o citoplasma de receptores específicos. A las células que poseen dichos receptores se denominan células diana.

El efecto de una hormona será tanto más generalizado cuanto mayor sea el número de células diana que contengan esos receptores.

Las hormonas, por su composición química, se clasifican en peptídicas y lipídicas y el mecanismo de acción a nivel celular es diferente en cada una de ellas según se refleja en la figura.

El caso de las hormonas peptídicas se basa en el modelo de receptor fijo en la membrana de las células diana, es decir, la hormona penetra en la célula a través del complejo hormona-receptor, que activa la una serie de reacciones químicas que se traducen en la acción hormonal concreta.

Las hormonas lipídicas, responden al modelo de receptor móvil, basado en la presencia de receptores en el citoplasma de las células diana, que una vez unidos a la hormona correspondiente modifican la expresión génica del ADN, lo cual hace que se sinteticen o no determinadas proteínas que desencadenan los correspondientes procesos fisiológicos.6

1)      GARCIA SAINZ, Jesús Adolfo. Hormonas. Mensajeros químicos. Segunda edición, 1996. Impreso en México

2)      DEVLIN, T. M. Bioquímica, 4. edición. Barcelona. 2004

3)      SANTAELLA,  L, conceptodefinicion.de (internet). SANTAELLA, Lesmi. febrero 18, 2015 (citado 29/10/2015). Disponible en: http://conceptodefinicion.de/hormona/

4)    Definición ABC, Tu diccionario hecho fácil. (internet) (citado 29/10/2015). Disponible en: http://www.definicionabc.com/general/hormona.php

5)    MUNDO PECUARIO. Características de las hormonas (internet). (citado 30/10/2015). Disponible en: http://mundo-pecuario.com/tema168/endocrinologia/caracteristicas_hormonales-867.html

6)    recursos.cnice.mec.es. Las hormonas y la acción hormonal. (internet). (citado 30/102015) Ministerio de Educación, Cultura y Deporte. Año 2001. Disponible en: http://recursos.cnice.mec.es/biologia/bachillerato/primero/biologia/ud04/01_04_04_02_031.html

7)     

Hormonas

1.       Las hormonas son sustancias químicas producidas por un órgano o parte del mismo que transporta por la circulación u otros líquidos, influye sobre las funciones desempeñadas por alguno de los sistemas del cuerpo.

2.       Las hormonas son mensajeros químicos y de comunicación celular, que ayudan al manejo de respuesta del organismo. A las hormonas las dividimos en dos grandes grupos: aquéllas en las cuales el acoplamiento con el receptor se lleva a cabo en el interior de la célula, y aquéllas en las que se efectúa en el exterior de la misma.

3.       Las hormonas son controladoras de la reproducción, el desarrollo y el metabolismo, son dictadores químicos, nos dominan, nos controlan, nos dirigen, e incluso se entrometen en nuestra vida sentimental.

4.       Los fisiólogos ingleses William Maddock Bayliss (1860-1924) y Ernest H. Starling (1866-1927) formularon el concepto de hormona. En 1898 se había producido el primer aislamiento de una hormona, pero no se conocía nada de estas moléculas transmisoras de información. Starling y Bayliss observaron que la porción anterior del intestino delgado segrega una sustancia –a la que llamaron secretina– bajo la influencia del jugo gástrico. Starling y Bayliss encontraron que la secretina estimula las secreciones pancreáticas. De esta manera, pudieron establecer que en el interior del cuerpo se transmiten mensajes de tipo químico. En las décadas siguientes se identificaron la insulina y las hormonas secretadas por las glándulas tiroides, pituitaria y suprarrenal y pronto se dilucidaron sus funciones.

5.       Una hormona puede ser una proteína, una amina o un esteroide. Algo de lo que las hormonas tienen en común es el mantenimiento de la homeostasis   mediante cambios en las actividades fisiológicas de las células. A los órganos sobre los cuales actua una hormona se les conoce como órganos blancos de la hormona. Algunas de las actividades biológicas reguladas de las hormonas son el crecimiento de iones en los líquidos intracelulares y extracelular; el nivel de azúcar sanguíneo y las funciones sexuales y reproductoras

6.     Las hormonas son mensajeros químicos de naturaleza  variada producida por un tejido o glándula endocrina, al medio interno y transportadas por fruidos hasta los receptores donde realizan una función

7.      Las hormonas son secretadas por las glándulas endocrinas, regulan el crecimiento el desarrollo y las funciones de varios tejidos y organizan los procesos  metabólicos  del organismo

 BIBLIOGRÁFIA:

1)      Anatomía, el cuerpo y la salud, atlas. En: las hormonas los coordinadores químicos. Ed cultural S.A

2)      GARCIA SAINZ, Jesús Adolfo. Hormonas. Mensajeros químicos. Segunda edición, 1996. Impreso en México

3)      MALIZIA, Diana. Sistema endocrino .En: Atlas visual de la ciencia. Cuerpo humano Ed Sol90. Barcelona-Buenos Aires.2006. Pág. 62.

4)      MASSARINE, Barnes.  En: Biología, Curtis. Ed 7. Ed Médica Panamericana 2017. Pág. 32

5)      DE ELORZA M, Gustavo. El sistema endocrino, glándulas endocrinas EN: Enciclopedia auto didáctica, nevó milenio, ciencias naturales. Bogotá D.C Colombia. HUIDOBRO D, Antonio. Pág. 179-180

6) CUELLO, Josep et al. Sobre las hormonas, la biblia de las ciencias naturales. Barcelona, España. 2008. Pág. 24

 7) Sistema endocrino, Ed educativa kingolor LTDA, 2004

Las hormonas

Como definición, las hormonas son mensajeros químicos secretados a la sangre que viajan a otras partes del organismo donde ejercen sus efectos. Las hormonas se producen y secretan en diferentes glándulas del cuerpo humano.

Una hormona es cualquier sustancia que liberada por una célula actuase sobre otra célula, tanto cercana como lejana, e independientemente de la singularidad o ubicuidad de su origen y sin tener en cuenta la vía utilizada para su transporte, sea circulación sanguínea, flujo axoplasmático o espacio intersticial.

Roger Guillemin, Premio Nobel de Medicina 1977.

La palabra hormona fue tomada del vocablo griego “horman” que significa excitar; por el médico londinense Ernest Starling a principios del siglo pasado. Este científico denominó hormona al mediador químico secretado por las glándulas endocrinas

Las hormonas son sustancias secretadas por células especializadas, localizadas en glándulas de secreción interna o glándulas endócrinas (carentes de conductos), o también por células epiteliales e intersticiales cuyo fin es el de influir en la función de otras células.

Existen hormonas naturales y sintéticas, ambas pueden ser empleadas con frecuencia al momento de tratar ciertos trastornos, mayormente cuando se necesita compensar su falta o bien sea aumentar sus niveles que sean menores a los valores normales. Es importante acotar que las hormonas pertenecen al grupo de los llamados mensajeros químicos, donde también pertenecen los neurotransmisores

Químicamente hablando, en los seres humanos las hormonas pueden clasificarse en proteicas, como la oxitocina o la insulina; esteroides como los andrógenos y hormonas de la corteza suprarrenal y feólicas como la adrenalina o la tiroxina.

BIBLIOGRÁFICA:
http://es.thefreedictionary.com/hormonas
http://es.calameo.com/read/00088889761f1839b01da
https://es.wikipedia.org/wiki/Hormona
https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/hormones.html
http://www.solociencia.com/medicina/sistema-endocrino-hormonas.htm

Blog hecho por:

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I.E. SAN VICENTE DE PAUL

Genova, Quindio

USOS Y APLICACIONES

se utilizan los ácidos orgánicos como emulsificantes, se usan especialmente para pH bajos, debido a su estabilidad en estas condiciones.

Además se usan como antitranspirantes y como neutralizantes, también para fabricar detergentes biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas.

Los ácidos orgánicos son compuestos utilizados en la industria textil, el tratamiento de pieles, la producción de fumigantes, insecticidas, refrigerantes y disolventes y en la fabricación de espejos, acetatos, vinagres, plásticos y colorantes. Además las sales de sodio del ácido propanoico (CH₃-CH₂-COOH) se usan para preservar los alimentos y, al igual que el ácido benzoico, inhibe el crecimiento de hongos. 

• Ácido fórmico: El ácido metanoico, también llamado ácido fórmico, es un ácido orgánico de un solo átomo de carbono, y por lo tanto el más simple de los ácidos orgánicos. Su fórmula es  H-COOH (CH₂O₂).

El ácido fórmico también se encuentra como componente natural de la miel, y es una de las sustancias, junto con el ácido oxálico y el ácido tartárico generadoras del picor producido por algunas ortigas.

• Ácido acético: Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH₃-COOH (C₂H₄O₂).

• Ácido acetilsalicílico: El ácido acetilsalicílico o AAS (C₉H₈O₄) (conocido popularmente como aspirina, que era una marca que pasó al uso común) es un fármaco de la familia de los salicilatos.

                                                        Se utiliza frecuentemente como:

• antinflamatorio
• analgésico (para el alivio del dolor leve y moderado).
• antipirético (para reducir la fiebre) y
• antiagregante plaquetario (indicado para personas con riesgo de formación de trombos sanguíneos,¹ principalmente individuos que han tenido un infarto agudo de miocardio).

• Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C₆H₈O₇.

• Ácido propiónico: El ácido propanoico (también llamado ácido propiónico) es un ácido carboxílico monoprótico que puede encontrarse naturalmente, de fórmula molecular C₃H₆O₂ y fórmula semidesarrollada CH₃-CH₂-COOH. En estado puro, es un líquido incoloro, corrosivo con un olor acre.

QUE SON LOS ÁCIDOS ORGÁNICOS?

Los ácidos orgánicos son compuestos oxigenados derivados de los hidrocarburos que se forman al sustituir en un carbono primario dos hidrógenos por un oxigeno que se une al carbono mediante un doble enlace, y el tercer hidrógeno por un grupo (OH) que se une mediante un enlace simple, el grupo formado por esta sustitución, que como hemos dicho se sitúa siempre en un extremo de la cadena y reciben el nombre de carboxilo y su fórmula es:

Clasificación

Según el número de grupos carboxilo, los ácidos orgánicos se clasifican en: monocarboxilicos, dicarboxilicos y tricarboxilicos.